ロッソ･カルディン･セレッツィオーネ【2019】/カッシーナ･ロエラ
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熟度、酸度、ストラクチャー、全てが高いレベル！
混植畑。西向き斜面で石灰含有量が比較的多めでネッビオーロに相性が良い。樹齢は20
～65年。収穫は非常に遅く、10月の中旬以降。コンクリートタンンクで発酵。マセラシオンは
60～70日。熟成は大樽で36ヶ月、瓶内で12ヶ月以上。(輸入元参照)
[生産者] カッシーナ･ロエラ
[生産地] イタリア ピエモンテ
[葡 萄] バルベーラ、ネッビオーロ
[タイプ] 赤
[容 量] 750m
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