ノン･トラディション･ホワイト【2023】/クリスチャン･チダ
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Non-tradition：ルールや伝統というものに対するアンチテーゼを表しており、ワインの資質はひとえに素晴らしいブドウ果汁のなかに潜んでいる。伝統とはなにか、再考を迫るワイン。植樹密度を高めて「ダブル」で植えている畑と、石灰質の畑のブレンド。オーストリアにはGV のトラディションは沢山あるが、自分のものはそういったものから生まれているのではない、という意識から名前をつけた。GV の原産はライタベルグだという説もある。(輸入元参照)
[生産者] クリスチャン･チダ
[生産地] オーストリア
[葡 萄] グリューナー・ヴェルトリーナー
[タイプ] 白
[容 量] 750m
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