グリューナー･ヴェルトリーナー【2023】/シュメルツァー
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樹齢35年のハイデ畑(砂土)のビオディナミ（デメター認証）のぶどうを使用。
手摘みで収穫。選果後、破砕し、24時間スキンコンタクトし、プレスはせず、フリーランジュースのみ使用。ポンプを使用せず、重力によりステンレスタンクに移し、発酵。マロラクティック発酵なし。ノンフィルター、酸化防止剤使用なし。(輸入元参照)
[生産者] シュメルツァー
[生産地] オーストリア
[葡 萄] グリューナー･ヴェルトリーナー
[タイプ] 白
[容 量] 750m
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