ガヴィ･ピセ【2020】/ラ･ライア
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最良年のみ造られるトップ・キュヴェ。南ガヴィの典型的赤土土壌で標高300m、南斜面の
畑。発酵から25HLのストッキンガー大樽で行い、12ヶ月間そのままシュール・リー熟成。その
後、ステレスタンクに移し、12ヶ月低めの温度で熟成。ボトリングしてから最低6ヶ月熟成。(輸入元参照)
[生産者] ラ･ライア
[生産地] イタリア ピエモンテ
[葡 萄] コルテーゼ
[タイプ] 白
[容 量] 750m
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