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ガヴィ･プレオ【2024】/ラ･ライア

ガヴィ･プレオ【2024】/ラ･ライア

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酸化鉄を含む赤土に砂質を含む南ガヴィの典型的土壌。平均樹齢は20年以上。早朝に
収穫し、15度の低い温度で野生酵母のみで醗酵。3～6ヶ月シュール・リー熟成。酸素に触
れない環境でボトリング。品種由来の揮発的な香をワインに残している。(輸入元参照)

[生産者]　ラ･ライア
[生産地]　イタリア　ピエモンテ
[葡　萄]　コルテーゼ
[タイプ]　白
[容　量]　750m

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