ビュジェ･アドレ【2022】/ドメーヌ･デュ･クレ
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全房で3週間のマセラシオン。600Lの樽で10ヶ月間の発酵と熟成。
中程度の赤色。レーズンやブルーベリー、カレンズなどのドライフルーツ、ダークチェリーなどの黒系果実の果皮を想わせる果実香に、赤い果実やインクのニュアンスも感じられます。スワリングすると、甘やかで芳醇な香りが引き立ちます。口に含むと、赤い果実の果汁に漬け込んだ黒系果実、フランボワーズやザクロ、小梅、赤紫蘇などを想わせる風味が強く感じられ、テクスチャー はしなやかでありながら、小気味よいシャープな酸が、メリハリを与えつつ伸びやかに広がります。膨らみゆく中で、レーズンやビターな風味、クローブなどのスパイス、微細なタンニンが溶け込み、コクや深みのあるしっとりと落ち着いた印象が残ります。この先の熟成によって、さらにしなやかで繊細な様子や上品な雰囲気が引き出されていくことでしょう。(輸入元参照)
[生産者] ドメーヌ･デュ･クレ
[生産地] フランス、ビュジェ
[葡 萄] ガメイ
[タイプ] 赤
[容 量] 750ml
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